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推进“一带一路”文化建设 中华健康食品养生课堂举办

发布时间:2017-06-01 18:15 | 来源:华人频道

       华人频道北京讯:(记者:刘一龙 王毓义): “孟夏之日,万物并秀。”近日,一带一路高峰论坛召开以来,得到了国际社会广泛响应,5月31日,中华健康食品养生课堂拉开序幕。作为参与一带一路的先行者,本次活动是止希禅茶积极推进“一带一路”文化建设的专场活动,由一带一路促进会主办,北京止希茶叶有限公司、中国思齐画院承办,中国国家烹饪大师美食养生协会协办,来自发改委、中国厨师协会领导和多位嘉宾出席,沙特阿拉伯、埃及、阿富汗、荷兰、马来西亚、俄罗斯、美国等国家的国际友人也专程到场,不同肤色、不同语种的朋友们齐聚一堂,现场气氛热烈而友好。


 
       活动现场,十二位国家级大厨使用止希茶油热炒、煎炸、烘烤、凉拌、清蒸、煮汤,一道道美味佳肴很快便呈现在大家面前,色香味俱佳。主持人也在同时介绍茶油的文化和历史,茶油因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效,历来为皇家指定进贡品,在明清时期尤为盛行,当时只有皇族贵戚才能品尝茶油的妙处。我国典籍《本草纲目》、《中国医药宝典》、《纲目拾遗》均有对茶油可以润肠、清胃、解毒、杀菌的记载。


 
       据止希茶油负责人介绍,茶树在全世界只有中国最早种植,再向各地助裁,50年代末周恩来总理倡议向中东地区资助茶树,如马里、阿联酋、土库曼斯坦等等,才使得茶和茶油在全球范围内蔓延开来,所以说中国的茶和茶油是世界的茶和茶油,是大自然赋予中华民族的瑰宝,也是中华民族馈赠给各国人民的珍贵礼物。止希茶油希望能将这块瑰宝持续传承和发展下去,因此,这成就了止希茶油的缘起和使命。也因此,历经七到八年时间,止希茶油成功整理遗失的传统工艺,同时与现代尖端科技组织携手,联合国内外专家突破百年来茶油技术瓶颈,取得了丰硕的成果。由于采用中国传统压榨工艺,用十四道工序生产制作完成止希茶油,因此得以保留93.2%的珍贵营养成分,达到了世界领先的水平。



























 

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