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爆浆香肠吐司卷

发布时间:2018-06-07 16:00 | 来源:美食杰
  “为了让孩子早餐能多吃点,我把吐司卷包成了糖果形状,一端上桌面就吸引住了孩子的目光,咬一口,芝士爆浆,还有黑椒味的肉肠塞满嘴,口感丰富味道极美。娃给他爸尝了一口,他爸就要求我再做一根,哈哈,只好把准备留给自己的那根给他了。家人吃的开心是对一个厨娘最大的安慰。”
  爆浆香肠吐司卷的做法
  1.准备好食材;
  2.香肠去掉包装袋放入空气炸锅炸篮里200度烤8-10分钟;
  3.鸡蛋吐司四边切掉;
  4.用擀面杖尽量擀开擀薄;
  5.放上一片芝士片;
  6.放上烤熟的香肠;
  7.卷好;
  8.取一张适量大小的油纸铺在桌上;
  9.将香肠吐司卷放在油纸边沿;
  10.卷好;
  11.两头反方向捏紧,用刀斜切开即可。

  烹饪技巧
  1.烤香肠时下面垫一层锡箔纸,这样烤好扔掉锡箔纸就行,炸篮就不用清洗啦;
  2.香肠一定要趁热放在芝士片上,这样才易产生爆浆的效果;
  3.趁热吃味道才好。

 

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